手作りホットケーキミックスで作る優しいホットケーキレシピ

こんにちは、まち子(＠mamimumex02)です。

市販のホットケーキミックス粉を切らした時やホットケーキミックスの味に飽きてしまった時に活躍する自家製ホットケーキミックスのレシピです。

市販のミックス粉より塩分控えめの優しいホットケーキです。

材料(ホットケーキ3～5枚分)

• 薄力粉…200g
• 砂糖…40g
• 塩…1g
• ベーキングパウダー(なんとなくアルミフリー)…10g
• 卵…1個
• 牛乳…180cc

作り方

ホットケーキの作り方は市販のミックス粉と変わりません。いつもと同じように焼いてください。

①ボウルに粉類のみ入れてしっかりと混ぜる。

②玉子と牛乳を入れて混ぜる。

③油をひいたフライパンで焼いて完成。

くまちゃんパンケーキ

水溶きココアでお絵描きしたくまちゃん。

ポイント

• 牛乳の量はお好みで調整してください。
• バターで焼くとリッチで深みのあるホットケーキに、オリーブオイルで焼くと軽い味わいになります。
• すりおろした人参やバナナ、きなこ、ヨーグルトを加えると栄養価UP！

トッピングも楽しんでくださいね♪