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【離乳食・幼児食】レンジで3分!イタリアンかぼちゃレシピ

こんにちは、まち子(@mamimumex02)です。

ほんのり甘じょっぱいイタリアンかぼちゃのレシピです。

あともう1品欲しいなという時、レンジで簡単に作れるメニューです。

お弁当の彩りにもいかがですか?

材料(2食分)

  • かぼちゃ…250g
  • オリーブオイル…大さじ1/2
  • パルメザンチーズ…大さじ1
  • ドライパセリ…適量

作り方

①ワタを取り除いたかぼちゃを1cmくらいの薄切りにして耐熱容器に並べる。

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②オリーブオイルをまわしがけ、ふわっとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

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③粉チーズとドライバジルを振りかけ、ささっと和えたら完成!

甘いかぼちゃと粉チーズの塩気が合う〜♪

まとめ

  • カミカミ期〜幼児食まで。
  • オリーブオイルをかけることでしっとりなめらかな食感になります。
  • バジルと粉チーズをまぶしたイタリアン風のかぼちゃはケチャップとも相性が良いです。
  • 掴み食べの練習にもどうぞ。

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