テーマ移行のためデザインが崩れている部分があります。

【パティスリーモデスト@国領】モンブランが絶品!調布の団地に隠れた洋菓子店

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こんにちは、まち子(@mamimumex02)です。

調布の国領に9月3日にオープンした「パティスリーモデスト」さんへ行ってきました。

最寄りの国領駅から徒歩5分ほど、都営団地「くすのきアパート」の中にひっそり佇む洋菓子店です。

既に美味しいと評判のモンブランは午前中で売り切れてしまうこともあるのだとか!

売り切れていませんように〜

 Pâtisserie Modeste(パティスリーモデスト)とは?

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オレンジの屋根が並ぶ1階に精肉店、パン屋などのお店が入っていて、その中にパティスリーモデストがあります。

平日は近くの小学校から子供たちの声が聞こえてくる、緑も多いのどかな場所です。

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都内のホテルやケーキ店、チョコレート専門店で経験を積まれたオーナーシェフが営むパティスリーは、定番商品から季節のケーキ、フランス菓子をアレンジしたものまで幅広く取り揃えています。

パティスリーモデストの店内

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ナチュラルな木材が取り入れられた、あたたかみのある店内はシンプルなつくりで、綺麗に整列したケーキがより際立っています。

店内のスペースはそれほど広くなく、ぐるっと見渡せば商品を選ぶことが出来ます。

イートインスペースはありませんでした。

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ショーケースには20種類ほどのケーキが並び、色鮮やかなマカロンも目を引きます。

価格帯は1つ300円〜500円くらい。

サイズ違いのホールケーキやロールケーキもありました。

誕生日ケーキやクリスマスケーキの予約も対応されているそうです。

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焼き菓子の種類も充実していて、どれにしようか迷ってしまいます。

価格は1つ200円ほど。

飾り気はないけれど、独特の形が可愛らしいフランスの伝統菓子が並んでいます。

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焼き菓子を自由に選んで詰め込むギフトボックス(1269円〜)にも対応しているので、手土産として利用することが出来ますね。

パティスリーモデストのメニュー

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定番商品は「ショトケーキ」「モンブラン」「プリン」など、わかりやすい商品名でおじいちゃんおばあちゃんが注文しやすそう!

持ち運びは1時間まで無料で対応してくれます。

オープンして早くも話題になっているのが「モンブラン」。

午前中で売り切れてしまうこともあるそうですが、この日は早い時間に出掛けたので無事、ゲットすることが出来ました♪

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おはようございます。 連休明け今週も元気に営業したいと思います。 ・サバランオランジュ 一般的なお酒を使ってる物とは違いノンアルコールのサバランになります シェフ一押しの逸品です! ・サバラングレープフルーツ 季節限定のサバランです。 グレープフルーツ、ヨーグルト、白ワインを合わせた物になります。 #パティスリー#モデスト#東京#調布#国領#国領駅#ケーキ屋#新店オープン#patisserie#modeste#tokyo#cake#gateau#スイーツ#フランス菓子#サバラン#お酒#ノンアルコール#サバランオランジュ#オレンジ#グレープフルーツ#ヨーグルト#季節限定

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子供も美味しく食べられるように洋酒を使用していない「サバランオランジュ」もお店一押しの商品です。

モンブラン(500円)

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こちらが話題のモンブラン!!

なにやらサクサクしたものが張り付いている独特な形状。

サクサクの正体はメレンゲでした。

モンブランは山の名前ですが、岩肌のようにも見えますね…

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まずは栗のペースト部分から。

栗の味が香るもったりしたペーストがたまりません。

秋冬にぴったり♡

まわりのサクサクしたメレンゲは軽い口当たりで口に入れると溶けてなくなります。

しっかりと甘いけどモンブランの邪魔をしていません。

メレンゲにペーストをつけて贅沢食べも幸せになれるので是非お試しください。(笑)

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ふわふわの生クリームの奥にはスポンジケーキが隠れています。

どこから食べても美味しいモンブランは、間違いなくおすすめの商品です!!

プリン(320円)

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卵黄をたっぷり使用したプリンは上部にクリーム、下部に口どけなめらかなプリンの構造になっています。

掬うと滑り落ちてしまいそうなほど。

一口食べると口いっぱいに卵の風味が広がります。

先日、多摩センターの「シュクレペール」のプリンも購入しましたが、底にカラメルの無いなめらかなプリンが最近のトレンドなのかしら?

フロマージュ(430円)

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ベビーカーで揺られてソースがはみ出してしまった!

赤いフランボワーズソースが鮮やかなフロマージュはムース状のチーズケーキ。

透明のカップに入っているのかな?と思いきや、周りはホワイトチョコレート!

丸ごと食べられる幸せーー!!!♡

食いしん坊万歳です。

ベリーとチーズの酸味とホワイトチョコの濃厚な甘さがベストマッチ。

ライチリキュールの香りが良いアクセントになっています。

ショートケーキ(430円)

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娘が選んだシュートケーキはサイズがこぶりで四角い形がおしゃれ。

生地にはシロップが染み込んでいるそう。

娘が「おいちーなー、おいちーなー」と一瞬でたいらげてしまったので味見は出来ず…(笑)

焼き菓子

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たくさん種類があって迷いましたが、焼き菓子も購入しました。

  • ケークフリュイ
  • フロランタン
  • ブラウニー

ケークフリュイはラム酒漬けのフルーツが入ったケーキで大人の味。

フロランタンはネトネトしているイメージがあったけど(あれが良い)サクサク、いやゴリゴリした食感で食べやすい。

ブラウニーはクルミとチョコレートがたっぷり入っているのでチョコ好きさんにおすすめ。

パティスリーモデストのおすすめポイント

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  • 話題のモンブランは他には無い納得の美味しさ!
  • フランス焼き菓子の種類が豊富
  • 誕生日ケーキ・クリスマスケーキ・ギフトボックスに対応。

営業情報・アクセス

住所:東京都調布市国領町3丁目8−15 くすのきアパート5号棟104号室

電話番号:042-444-8977

営業時間:11時00分~20時00分

定休日:水曜日・木曜日

駐車場:無し

クレジットカード:不可

公式Instagram:@patisserie.modeste

「国領駅」より徒歩5分。

まとめ

パティスリーモデストさんのケーキはどれも美味しく、その中でもモンブランは人気も納得の美味しさでした。

団地に隠れたパティスリーは地域で愛されるお店になるんでしょうね。

また季節限定の商品が出るのが楽しみです。

電車でふらりと寄ってみてはいかがでしょう。