【100均】セリアの味噌ストッカーで風味長持ち!意外な使い方と味噌の正しい保存方法とは?

【100均】セリアの味噌ストッカーで風味長持ち!意外な使い方と味噌の正しい保存方法とは?

当記事では100均セリアの味噌ストッカーの使い方を紹介します。

私たち日本人の毎日の食事作りに欠かせない味噌。

風味が命な味噌は密閉保存がベストです!

一時期手に入らなかった大人気のセリア「味噌ストッカー」を購入したので、使い心地をレビューします。

マチ子

収納グッズとしての意外な使い方と味噌の正しい保存方法も紹介♪

セリアの「味噌ストッカー」

  • JANコード:4955959149309
  • 価格:110円(税込)
  • サイズ:縦163×横140×高さ97mm
  • 容量:1.4L
  • 素材:ポリプロピレン

セリアの「味噌ストッカー」は味噌専用の保存容器です。

セリア店舗の保存容器コーナーにありました。

空気に触れると酸化したり、風味の落ちやすい味噌を、パックごと入れて密閉保存できる優れもの。

パーツは本体とフタの2つのみ。持ちやすい取っ手付きです。

素材

本体の素材はポリプロピレンなので軽くて丈夫。

耐熱温度は本体が120度、フタが70度です。

  • レンジ
  • オーブン
  • 食洗機
  • 直火

これらを使用することは全てNGです。本体のみ熱湯OKです。

サイズは2タイプ

商品名サイズ容量
味噌ストッカー(大)163×140×97mm1.4L
味噌ストッカー(小)153×100×90mm800ml

味噌ストッカーのサイズ展開は大・小の2種類です。

今回購入した味噌ストッカー(大)は、750gの味噌がぴったりサイズでした。

我が家の大定番「円熟こうじみそ」がすっぽりと収まります。

味噌ストッカーのフタをすることで、きっちり密閉されます。

収納したものを乾燥や埃から守ってくれるので、味噌に限らず、食品の保存に使えそうです。

フタ付きなので、上に他の保存容器を重ねることもできます。

マチ子

冷蔵庫内で味噌パックの蓋がズレてた!なんてこともなくなりました♪

取っ手があるので、高い位置にあっても掴みやすく、探しやすいです。

フタを開けて、お玉や味噌マドラーに味噌を取ってすぐ使うことができます。

味噌を簡単計量!鍋でクルクル溶かせるよ

セリアの「味噌ストッカー」の使い方2例

シンプルな見た目と、便利な取っ手付きの味噌ストッカーは、様々な使い方ができます。

キッチンスペースで使う

  • 味噌の保存
  • 粉物類の保存
  • 卵の収納
  • 使いかけ食材収納(半端野菜・カレールウ・プロセスチーズなど)
  • ふりかけやかつおぶしの小分けパックの収納
  • お茶パックの収納
  • 使った布巾の漂白

粉物類は冷蔵庫での保存が適しているので味噌ストッカーが使えます。

通常の卵ケースだと幅をとるので、省スペースで収納できる味噌ストッカーは便利!

麦茶などのお茶パックも風味を損ねることなく保存できます。

使った布巾と漂白剤を入れてつけおきすれば、漂白・除菌も簡単にできます。

トイレ・ランドリースペースで使う

  • 粉末洗剤・ジェルボール洗剤の収納
  • 洗濯バサミの収納
  • 流せるトイレブラシのストック収納
  • コットンパフの収納
  • コンタクトのストック収納

意外と細々したものが多いランドリースペース。埃が立ちやすいのでフタ付きの味噌ストッカーが役立ちます。

洗剤類は子供の手の届かない高いところへ置いておきたいので取っ手があると助かる!香り漏れもなし。

見せたくないものはフタをして隠せるので生活感がなくなります。

味噌パックの正しい保存方法とは?

味噌パックを保存するにあたって正しい保存方法も知っておきたいものです。味噌メーカー「マルコメ」のサイトを参考にした保存方法を紹介します。

参考 味噌の正しい保存方法マルコメ

味噌は冷蔵庫か冷凍庫で保存しよう

常温保管もできますが、変色を防ぎ、美味しさを保つためには冷蔵庫保存がおすすめ。

冷凍庫に入れても味噌は凍らず、風味を保つことができます。

味噌の上にあるシートや乾燥剤は捨ててOK

シートはエージレス(味噌表面の酸化を防ぐためのもの)や乾燥剤が埋もれないように敷いてあるもの。

味噌を開封した後は徐々に効果が薄れていくものなので、どちらも処分してOK。

シートの代わりにラップを被せておくと風味をより、保つことができます。

味噌は賞味期限が過ぎても食べられるが風味は落ちる

味噌は発酵食品なので賞味期限が過ぎてもすぐに傷んでしまうことはありません。

しかし、風味は落ちるので期限内での消費がベストです。

マチ子

味噌は冷蔵庫保存が正解のようですね

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セリアの「味噌ストッカー」を使うメリット

セリアの味噌ストッカーを使ってよかった点をまとめると以下です。

  • 味噌の風味を保てる
  • 冷蔵庫から味噌が取り出しやすい
  • 味噌以外の収納グッズとして使える
  • 見た目がすっきり生活感を抑えられる

富士ホーローの「味噌ポット」なら食洗機OK!

味噌を入れて使っていると、やはり容器内に味噌がこびりつくことがあります。

洗い物嫌いな私は食洗機にそのまま放り込みたくなるんですけど、それはNG。

食洗機で洗いたい場合は琺瑯製の「富士ホーローみそポット」がありますよ。

食洗機対応・直火OKの琺瑯は様々な用途で使えて便利。

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