お宮参りを終えた後にやってくる大きなイベント「お食い初め」。
慣れない赤ちゃんのお世話をしながら準備するとなると、結構大変なんですよね…
マチ子
料理は手作りしたものもありますが、購入して簡単に済ませたものもあります。
自宅でのお食い初めを、手作りで簡単にお祝いする5つのヒントを紹介します。
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お食い初めとは？
お食い初めは赤ちゃんの生後100日頃、「一生食べ物に困りませんように」という願いを込めてご馳走を食べさせる真似をする儀式です。
地方によっては「百日祝い」「歯固め」とも呼ばれます。
お食い初めはいつ行う？
生後100日〜120日目に行うのが一般的ですが、厳密に生後100日目でなくてもOKです。
100日目がいつか計算するにはこちらのサイトが便利！▼
参考 子供の祝いの計算keisan生年月日を入力すると、お七夜〜成人式の日付まで一瞬で計算してくれますよ。
いつにしようか迷っている方は以下の記事もご参考ください。
【2021年版】お食い初めはいつまでに行う？計算方法や準備の時期を解説 お食い初めメニューは手作りだけど簡単に済ませた【ヒント①】
お食い初めの儀式で使われる料理は、昔ながらの一汁三菜が基本です。
- 祝い鯛（主菜）…尾頭付きの焼鯛
- 煮物（副菜）…筑前煮、煮しめなど
- 香の物（副菜）…紅白なます、タコの酢漬け、梅干しなど
- 赤飯（主食）…白いご飯、栗ご飯、餅など
- 吸い物（椀物）…はまぐりの吸い物、鯛の吸い物など
主に上記のものを用意します。
地域ごとに様々な食材が使われ、どれも縁起の良い意味合いが込められています。
赤ちゃんのために初めて作るごはんが楽しみだったので、お食い初めはなるべく手作りしたいと思っていました。
マチ子
便利なものに頼りつつ、手作りしてみることにしました。
お食い初めの焼き鯛を通販
鯛は赤い色が「めで鯛」としてお祝いごとに欠かせないお魚です。
お食い初め当日はバタバタするだろうし、自分で綺麗に焼く自信もなかったので、楽天ショップの「なにわ食い倒れ本舗の天然焼き鯛セット」を購入しました。▼
- お届け日を当日午前中に指定
- 立派な水引・飾り付き
- 箱から出してすぐ使える
息子のお食い初めでは、別のショップから焼き鯛を購入したんですけど、「なにわ食い倒れ本舗」さんの方が断然美味しかった！！
身がふわふわで臭みもなく、香ばしいです♡
お食い初めの後、半分いただいて残りは鯛飯に。その後はお出汁をかけてお茶漬けにしました。（お食い初め最高〜）
鯛は自分で焼くこともできますが、尻尾が格好良くそった鯛は、プロの技ならではだと思います。
煮しめを前日に作っておく
煮しめを前日に作りました。れんこんの穴から将来の先が見通せますように。
前日に作っておけば、当日は盛り付けるだけ。味が染みて一石二鳥です。味付けは醤油と砂糖を使ったこってり系が好みですが、白だしを使うと野菜の色が変わらず見栄えが良いです。
使用したヤマキの割烹白だし
人生初、野菜の飾り切りをしました。飾り切りは動画で見るとわかりやすいです。
紅白かまぼこは飾り切りだけで美しい
紅白がめでたいかまぼこも飾り切りしました。左がうさぎで右は松。つまようじで細かい作業が必要になりますが、結構楽しいですよ。
動画で見るとわかりやすいです。
紅白なますは切ってあえるだけ
大根とにんじんのなますも、紅白で縁起の良い香の物です。前日に作っておきました。
千切りした大根とにんじんを酢と砂糖、少しの醤油で和えます。普通に千切りしたけど、スライサーを使った方が綺麗だったかも。
赤飯は炊飯器で炊くタイプが失敗知らず
お祝いの席に欠かせない赤飯は、赤色に魔除や厄祓いの意味合いがあります。
炊飯器で簡単に作れる赤飯おこわセット
梅干しは調理不要
梅干しのようにシワシワになるまで長生きできますように。
お義母さん手作りの梅干しは乗せるだけ。
蛤のお吸い物セットが便利
二枚貝のはまぐりで良縁を願います。
はまぐりは、時期によってはスーパーで手に入りません。前もって準備しておける お吸い物セット
常温保存が可能で、お湯を注ぐだけで完成するのでお手軽です。
や
は華やかでお祝い膳にぴったりです。
お食い初めケーキはお店で予約
ケーキ屋さんのケーキに、数字と赤ちゃんの手作りクッキーを乗せました。
お食い初めケーキは必ず必要なものではないですが、あればお祝いの雰囲気が増します。ケーキ屋さんを利用する場合は1ヶ月前に予約しておくと安心です。
お食い初めセットの通販も上手に活用しよう！
赤ちゃんのお世話や授乳に追われながらのお食い初め準備は結構大変なんですよね。
上の子を見ながらとなれば、さらに負担は増します…
お食い初めは赤ちゃんの健やかな成長を祝う行事です。
マチ子
「お祝い膳.com」は、お食い初めの料理や小物を宅配してくれるサービスです。
届いたものを並べるだけで立派なお食い初め膳が完成！
ネットから24時間いつでも注文できるのでチェックしてみてください。▼
人気のお食い初めセットランキングはこちら
【2021年版】お食い初めセット通販・宅配で人気ランキング！おすすめは焼き鯛とお重付き お食い初めで準備するものを簡単に済ませた【ヒント②】
お食い初めの儀式で準備する小物も簡単に済ませました。準備したもの3つを紹介します。
お食い初め食器は家にあるものを探す
出典：無印良品
お食い初め用の食器は、元々持っていた無印良品の白磁の食器と木製トレイを使いました。
昔ながらの漆器も素敵ですが、家にあるものでまかなったり、離乳食まで長く使える食器を選ぶのも、現代ではありだと思います。
正式なお食い初めでは、漆器と足つきのお膳を赤ちゃんそれぞれに用意します。
- 男の子は内側・外側ともに朱色の漆器
- 女の子は内側朱色・外側黒色の漆器
を選びます。男女で色が異なるので注意しましょう。
お食い初め食器セットおすすめ12選｜男の子用・女の子用の選び方と並べ方を解説 祝い箸は手作り箸袋で豪華に
お食い初めのお箸は、お正月で使うような祝い箸を用いるのが一般的です。
お宮参りでいただいたお箸があったので、それを使いつました。100均の折り紙と水引(出産祝いの袋から拝借)で箸袋を手作り。華やかになりました。
歯固め石は神社からお借りする
お食い初めの儀式に欠かせないのが歯固め石
歯固め石を食べさせる真似をすることで丈夫な歯が生えることを祈ります。
歯固め石の入手方法は3つあります。
- お宮参りで神社から授かる
- 近所の神社の境内からお借りする（拾う）
- ベビー用品専門店や通販で購入する
我が家は近所の神社からお借りしました。
- 石のサイズは1〜5cmくらい
- 形状は丸いもの・角張ったものどちらでもOK
- 1〜2個用意する
赤ちゃんが生まれた土地の守り神である氏神様にお参りし、石を拾います。
煮沸消毒して使い、使った後はきちんと洗ってお返しします。
お食い初めの儀式は形式にとらわれすぎない【ヒント③】
お食い初めは日本の伝統的な行事ですが、形式にとらわれすぎず、家族に合ったスタイルを選ぶと良いですよ。ポイントを3つ紹介します。
家族だけで行う
本来は両家の祖父母もお食い初めに呼ぶのが一般的ですが、家族だけでこじんまりと行いました。
家族だけで行えば、買い出し・おもてなし・掃除・授乳などに気を使うことなく、のんびりとお祝いできます。
お食い初め後も赤ちゃんの行事は色々あるので、じーじとばーばにはそちらで来てもらえばOK！と割り切ることにしました。
儀式は最年長者だけでなくみんなで行う
お食い初めの儀式は、長寿にあやかるという意味を込めてお祝いの席にいる最年長者が食べさせる真似をします。
我が家は両親2人、ローテーションで儀式を行いました。良い思い出になったので、やってよかったと思います！
上の子が下の子に食べさせる姿もきっと可愛いですね。ぜひ家族みんなで参加してみてください。
お食い初めの順番は完璧にできないかも？
お食い初めの儀式では、食べ物を食べさせる（真似をする）順番が決まっています。
ごはん→お吸い物→ごはん→魚→ごはん→お吸い物
これを3回繰り返す。
実際にお食い初めの儀式を行ってみると、赤ちゃんは段々飽きてきます。
「あれ？何食べさせたっけ」とわからなくなったり、「お姉ちゃんも食べる？」なんて、どんどんカジュアルになっていきました…
順番を必ず守らなければ！と、こだわりすぎる必要はないのかもしれません。
お食い初めの服装は自由な格好で【ヒント④】
お食い初めの服装は、赤ちゃんも大人も特別な決まり事がありません。洋装・和装どちらでもOKです。
赤ちゃんのご機嫌が悪くなるのならいつも通りの服装が良いですし、ちょっとよそ行きのお洋服を着ればお祝いの雰囲気が高まります。
最近は男の子も女の子も袴風のロンパースが人気で、SNSでもよく見かけますね。
オムツ替えしやすく、お食い初め後も、お正月や初節句で活躍しますよ。▼
袴ロンパースはお食い初め・初節句の衣装にぴったり！男の子も女の子も可愛いよ 
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お食い初めを自宅で行う【ヒント⑤】
2度のお食い初めを経験して、やっぱり自宅は落ち着けていいな〜と感じました。
レストランで隠れて授乳する必要がないし、赤ちゃんが泣かないかひやひやすることもありません。
お食い初め当日は、せっかくなので3脚を引っ張り出して来て家族写真を撮りました。壁の飾り付けや、お食い初め料理もしっかり写真におさめましたよ。
後から見返すと懐かしい気持ちが込み上げてきます。
まとめ：自宅での『お食い初め』手作りメニューで簡単にお祝いするヒント5つ
お食い初めを自宅で簡単に行うヒントを紹介しました。
お食い初めの頃は離乳食も始まっていなかった子供達。一丁前に好き嫌いして、横にも縦にも大きくなりました。お食い初めのおかげかな？
2度のお食い初めを経験して感じたのは、我が子を思いながらの準備はとても楽しいということ。
形式的でなくとも大丈夫。家族にとって忘れられない大切な思い出になるはずです。
どうぞ素敵なお食い初めにしてくださいね。
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