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ジップロックで簡単!材料3つ何度も食べたいメープルクッキーレシピ

ジップロックで簡単!材料3つ。何度も食べたいメープルクッキーレシピ

もう何度焼いたのか、わからない我が家で定番のクッキーレシピです。

卵とバター不使用で、メープルシロップの素朴な甘さが子供も大人もやみつきに。

ボウルは使わず、ジップロックやビニール袋を使って作ります。

嬉しいポイント

  • 材料は3つだけ
  • ボウルいらずで洗い物が少ない
  • レシピの分量が覚えやすい

子供には手作りのおやつを食べさせたいけど作るのが面倒な人や…

マチ子

はい、私です。
お菓子作りの道具を持っていない人も簡単に作れるレシピです。

調理時間:20常温保存:5

材料(天板1枚分)

  • 薄力粉…100g
  • 太白胡麻油 (もしくは菜種油)…30g
  • メープルシロップ…30g

作り方

①油とメープルシロップを袋に入れ、袋の底を手で軽く揉んで、油とメープルシロップを混ぜ合わせる。

②薄力粉を全て入れ、粉っぽさがなくなるまで揉む。

(あまり力強く握るとビニールが裂けてしまうので注意!)

生地がひとまとまりになったらOK。

③袋に入れたまま、綿棒で生地を厚さ7mm程度まで伸ばす。

ここからは、まな板の上で作業すると安定します。

④袋の端をハサミで切って広げる。

⑤お好みのクッキー型で型抜きする。

一気に抜いてしまうと楽です。

⑥抜いて余った生地はまた一まとまりにして、⑤〜⑥の工程を繰り返す。

⑦型抜きした生地をオーブンシートをひいた天板の上に並べる。

必要であれば、箸の先で目や口を作る。(オーブンシートまで突き刺すイメージで。)

余った生地にさつまいもパウダーを混ぜて、鼻や口を作りました。

野菜パウダーやココアパウダーを混ぜてもOK!

口は小さいスプーンの肢で作ると簡単です。

180度に予熱したオーブンで10分程度焼く。

注意
オーブンの温度は電子オーブンを使用した場合の温度です。ガスオーブンの場合は10度くらい低く設定してください。オーブンによって焼成時間は異なるので、様子を見ながら焼いてください。

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焼きムラ〜(笑)

焼き上がったら、ケーキークーラや網の上で粗熱を取って完成!

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今回はハロウィン仕様クッキーとアンパンマンクッキーを作りました。

食感はサクサク軽い仕上がり。

バターほどの濃厚さはありませんが、何度食べても飽きない素朴な味が子供にも大人気です!

色々な場面で活躍!

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ケーキの飾り付けや…

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親子でバレンタインのクッキーを作るのも楽しいですよ♪

ポイント

  • 焼いたその日が一番美味しいです。長くても5日くらいで食べ切ってしまってください。
  • メープルシロップは加熱殺菌がされているので、生後10カ月からあげることができます。アレルギーの可能性もゼロではないので、初めて与える場合は少量ずつから挑戦してください。

おすすめの調味料・調理道具

使っている油は太白胡麻油。▼

クッキーの保存容器に乾燥剤(シリカゲル)を入れたらサクサク長持ち。▼

使っているイギリス製のケーキクーラー。▼

作ってくださってありがとう!


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