ジップロックで簡単!材料3つ何度も食べたいメープルクッキーレシピ

ジップロックで簡単!材料3つ。何度も食べたいメープルクッキーレシピ

もう何度焼いたかわからない我が家で定番のクッキーレシピです。

卵とバター不使用、メープルシロップの素朴な甘さが大人も子供もやみつきに。

ジップロック(保存袋)を使うと洗い物少なめで作れます。

レシピのおすすめポイント▼

  • 材料3つ
  • ボウルいらずで洗い物が少ない
  • レシピの分量が覚えやすい

マチ子

お好みのクッキー型でお試しください♪
調理時間:20常温保存:5

ジップロックでメープルクッキーレシピ

メープルシロップの素朴な甘さがやみつきなメープルクッキーレシピです。

材料(16枚分)

  • 薄力粉…100g
  • 油 (太白ごま油・菜種油・オリーブオイルなど)…30g
  • メープルシロップ…30g

下準備

オーブンを180度に予熱する。

作り方

①保存袋に油とメープルシロップを入れ、底を軽く揉んで、混ぜ合わせる。


②薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで揉む。

(あまり力強く握ると、ビニールが裂けてしまうので注意!)


生地がひとまとまりになったらOK。


③綿棒で生地を厚さ7mm程度まで伸ばす。

ここからは、まな板の上で作業すると安定します。


④伸ばしたら、袋の端をハサミで切って広げる。


⑤クッキー型で型抜きする。

一気に抜いてしまうと楽です。


⑥抜いて余った生地はまた一まとまりにして、⑤〜⑥の工程を繰り返す。


⑦型抜きした生地をオーブンシートをひいた天板の上に並べる。

必要であれば、箸の先で目や口を作る。(オーブンシートまで突き刺すイメージで。)

余った生地にさつまいもパウダーを混ぜて、鼻や口を作りました。

野菜パウダーやココアパウダーを混ぜてもOK!

口は小さいスプーンの肢で作ると簡単です。


180度に予熱したオーブンで10分程度焼く。

注意
オーブンの温度は電子オーブンを使用した場合の温度です。ガスオーブンの場合は10度くらい低く設定してください。オーブンによって焼成時間は異なるので、様子を見ながら焼いてください。

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焼きムラ〜(笑)

焼き上がったら、ケーキークーラや網の上で粗熱を取って完成!


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今回はハロウィン仕様クッキーとアンパンマンクッキーを作りました。

食感はサクサク軽い仕上がり。

バターほどの濃厚さはありませんが、何度食べても飽きない素朴な味が子供にも大人気です!

色々な場面で活躍!

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ケーキの飾り付けに使ったり…

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親子でバレンタインのクッキーを作るのも楽しいですよ♪

ポイント

  • 焼いたその日が一番美味しいです。長くても5日くらいで食べ切ってしまってください。
  • 保存容器にシリカゲル(乾燥剤)を入れるとサクサクが長持ちします。
  • メープルシロップは加熱殺菌がされているので、生後10カ月から使用できます。初めて与える場合は少量からお試しください。
  • 油を溶かしバターにすると濃厚な仕上がりになります。

おすすめの調味料・調理道具

使っている油は太白胡麻油。▼

保存容器に乾燥剤(シリカゲル)を入れると長持ち。▼

使っているイギリス製のケーキクーラー▼

作ってくださってありがとう!


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